Ресторан Сосруко

Дек 30 • Достопримечательности, Про Нальчик • 527 Просмотров • Комментариев к записи Ресторан Сосруко нет

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 4,67 out of 5)
Загрузка...

В Нальчике полно всевозможных кафе и ресторанов, но далеко не каждое заведение общепита так известно и узнаваемо, как ресторан Сосруко. То, что этот ресторан стал одной из главных достопримечательностей Нальчика неудивительно.

Нальчик. Ресторан Сосруко

Во первых, удивляет реализация внешнего вида ресторана. Здание было построено в виде человеческой головы увенчанной шлемом. В правой руке богатырь держит огненный факел. Во вторых, ресторан Сосруко возведен на Кизиловке, горе, которая возвышается более чем на 600 метров над уровнем моря. Немного ресторанов в России построено на такой высоте.

Ресторан Сосруко зимой


Что означает название ресторана?

Сосруко — герой черкесского (адыгского) героического эпоса «Нарты». Согласно легендам Сосруко сын камня, тело было его стальным, в младенчестве его семь раз закалили в кузнице. При этом его, окуная в воду, держали щипцами за колени. Поэтому его колени остались незащищенными и мягкими. Образ каменнорожденного стального героя эпоса «Нарты» вдохновил скульпторов и архитекторов работавших над проектом ресторана. Подробнее о Сосруко вы может прочитать на сайте Миф.Ру


Как попасть в ресторан?

Несмотря на то, что ресторан Сосруко расположен на высокой лесистой горе попасть в него не трудно.
К нему можно проехать по асфальтированной дороге если вы на машине. Путь займет буквально несколько минут.
Но намного проще добраться до него по подвесной канатно-кресельной дороге. В этом случае вашему взору откроются живописные окрестности, прекрасный Атажукинский сад и курортные озёра.

Канатно-кресельная дорога на ресторан Сосруко


История ресторана Сосруко.

Построить кафе в национальном стиле предложил Тимбора Мальбахов, руководивший Кабардино-Балкарией в 50-80-х годах ХХ века. В 1967 году двумя группами архитекторов и скульпторов были предложены две разные модели ресторана. Одна предполагала постройку внешним видом напоминавшую оборонительную башню, характерную для архитектуры многих народов Северного Кавказа. Эту идею предложил член союза художников СССР, скульптор Гид Бжеумыхов, автор памятника комсомольцам в Нальчике (Фантомас).
Коллектив состоявший из  скульпторов Фёдора Калмыкова, Заурбека Озова и архитеторов Михаила Хлудневского и Рубена Палагашвили предложил другой проект, выполненный в виде стилизованной головы человека. Власти Кабардино-Балкарии остановились на втором варианте и не прогадали. Оригинальное здание ресторана Сосруко, видное практически из любой точки города стало одной из главных достопримечательностей Нальчика.

Ресторан Сосруко в 70-е годы ХХ века

Строить ресторан Сосруко было решено на горе Малая Кизиловка, тогда эта достопримечательность Нальчика была бы видна жителям и гостям города. В ходе строительства выяснилось, что основу горы составляли мягкие сыпучие грунты, а не скальная порода.

Вид на гору Малая Кизиловка

Постройка на подобном основании неминуемо привела бы в будущем к трагедии. Однако от строительства не отказались, сквозь гору были пробурены вертикальные шахты, которые затем залили бетоном. Благодаря проведённым инженерным работам строительство стало возможным и ресторан Сосруко был открыт в конце 60-х годов XX века.

Опубликовать в Одноклассники

Похожие Записи

Комментарии:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

« »